Cao khỉ là dược liệu được bào chế từ xương khỉ đột hoặc khỉ đít đỏ. Dược liệu thường được sử dụng để để cường dương, bổ thận, làm mạnh gân cốt và điều trị bệnh sốt rét lâu ngày không khỏi.Cao khỉ tính bình vị mặn thường được sử dụng để bổ máu, điều trị thiếu máu

I. Mô tả dược liệu Cao khỉ
1. Đặc điểm dược liệu
Cao khỉ được bào chế từ xương khỉ. Tại Việt Nam có nhiều loại khỉ như khỉ đột, khỉ đít đỏ,.. thường được sử dụng để bào chế thuốc. Ngoài ra, con vượn, đười ươi, tinh tinh có vẻ ngoài giống như khỉ. Tuy nhiên các loại này không được ứng dụng để làm thuốc.
Khỉ đột sống trong tự nhiên, sinh trưởng theo bầy, rất dễ thu bắt. Khi rừng được cho là có chất lượng dược liệu tốt hơn khỉ nuôi.
Khi làm dược liệu cần thu bắt khỉ trên 5 kg. Ngoài ra, khi sử dụng xương cần chú ý phân biệt với xương chó, xương vượn để đảm bảo chất lượng dược liệu.
2. Cách bào chế dược liệu Cao khỉ
Theo kinh nghiệm, khi nấu cao khỉ cần ít nhất là 2 con khỉ, trên 10 kg thì mới có thể nấu được. Khi nấu có thể nấu cao thịt riêng, cao xương riêng. Khi cao xương gần được thì trộn cao thịt nấu chung, bởi vì cao thịt nấu riêng không thể đông đặc được. Ngoài ra, nếu muốn nấu cao thịt riêng mà đông đặc được thì cứ mỗi 2 kg thịt khỉ nấu với 1 kg thịt rắn, nấu trong 2 ngày 2 đêm.
Các chế biến cao khỉ chất lượng phổ biến nhất thường bao gồm các bước sau:
- Cắt tiết khỉ, dùng nước sôi đổ lên người khỉ cho đến khi chết hẳn. Dùng nước sôi để làm phần lông, lột lấy phần da để riêng, lọc kỹ phần thịt, lọc xương để riêng, bỏ phần mỡ, nội tạng.
- Sơ chế thịt: Sử dụng nước 80 độ C rửa sạch phần thịt khỉ, thái thành lát mỏng, mỗi lát khoảng 100 – 200 g. Lại giã nát 200 g gừng tươi, hòa với 300 ml rượu trắng, lọc lấy phần nước. Sau đó cho thêm 200 ml rượu, lọc lấy nước. Dùng nước này tẩm ướp thịt khỉ cho thịt bớt tanh và giảm tính lạnh của thịt khỉ. Ngoài ra một số người có thể tẩm thịt khỉ với Đại hồi, Thảo quả, Quế chi, mỗi vị đều 50 g. Sau đó nướng vàng thơm hoặc sấy khô thịt khỉ. Cho thịt đã sơ chế vào túi vải, buộc kín, đặt vào một chiếc thùng nhôm.
- Sơ chế xương: Nếu sử dụng xương tươi cần lọc hết thịt mỡ, tủy xương nếu không chất lượng cao sẽ không tốt, dễ bị chảy sau khi thành phẩm. Sau đó làm sạch xương khỉ, cho vào thùng nhôm, ở giữa những túi thịt khỉ, bên dưới có thể đặt một chiếc vỉ để khỏi cháy.
- Cho nước sôi vào ngập xương và thịt, nước cần phải cao hơn thịt khoảng 10 cm. Đun và nấu liên tục, thời gian nấu có thể mất khoảng 8 – 9 ngày. Nếu nước cạn thì đun nước sôi đổi thêm vào. Nấu đến khi bóp xương thấy mềm là được. Sau đó lọc bỏ bã, chỉ lấy phần nước.
- Sau khi đã trộn hưng các nước cô đặc sẽ thu được cao toàn tính, sền sệt. Sau đó cứu 10 kg xương thịt thì thêm 100 ml nước cốt gừng vắt vào tàn trong 500 m rượu trắng. Lại cô đặc cách thủy trên cát, đánh mạnh, nhanh và đều tay đến khi nào dùng dao rạch sâu, hai bên mép không khép lại là được. Tỷ lệ cao thường là 1/10.
Khi nấu cao khỉ cần lưu ý một số vấn đề như:
- Xương đầu của khỉ có thể nấu cao riêng. Tác dụng của cao xương đầu khỉ thường là điều trị trẻ em lên kinh phong, co giật, ngược tật.
- Da khỉ khô có thể nấu cao riêng, dùng để điều trị các chứng bệnh lở ngứa, viêm da.
- Mật khỉ thường được sử dụng để điều trị đau mắt, động kinh, suy nhược thần kinh.
2. Thành phần hóa học và công dụng của cao khỉ
2.1. Thành phần hóa học
Theo nghiên cứu trong Cao khỉ có các thành phần sau:
- Nito toàn phần 16,86%.
- Acid Amin 0,85%.
- Chất tro 1,88%.
- Clo 0,56%.
- Canxi 0,02%.
- Photpho 0,03%.
2.2. Công dụng của cao khỉ
Theo Y học cổ truyền:
- Hầu táo tính hàn, vị đắng, hơi mặn.
- Cao khỉ vị chua, tính bình.
- Tác dụng bổ Thận, ích huyết, tăng cường sinh dục…
- Quy kinh Can, Thận.
- Dùng làm thuốc bổ máu, dùng bồi bổ cho cơ thể phụ nữ kém ăn, thiếu ngủ, người mệt mỏi, xanh xao, thiếu sức sống, hay đổ mồ hôi trộm.
3. Cách dùng và liều dùng cao khỉ
Cao khỉ là một loại thuốc bổ truyền thống được cho là có tác dụng bổ máu, tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng cao khỉ cần hết sức thận trọng và tuân thủ đúng hướng dẫn để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Liều dùng thông thường
- Liều dùng hằng ngày: Thông thường, liều dùng hằng ngày là 3-6g cao khỉ. Có thể ăn trực tiếp, pha vào thuốc sắc hoặc ngâm rượu.
- Đối với phụ nữ: Trong nhân dân, cao xương khỉ được coi là một loại thuốc bổ máu, bổ toàn thân dành cho phụ nữ kém ăn, kém ngủ, thiếu máu, xanh xao vàng vọt, hay đổ mồ hôi trộm. Liều dùng hằng ngày là 5-10g, 1 cắt thành từng miếng nhỏ ngậm cho tan dần trong miệng hoặc thêm mật ong vào cho ngọt để dễ ăn.
Cách dùng
- Ngậm: Cắt cao thành miếng nhỏ, ngậm cho tan dần trong miệng.
- Pha vào thuốc sắc: Hòa tan cao khỉ vào thuốc sắc các vị thuốc khác.
- Ngâm rượu: Ngâm cao khỉ với rượu để tạo thành rượu thuốc.
- Hấp với cơm: Hấp một lượng nhỏ cao khỉ với cơm để dễ ăn.

Lưu ý khi sử dụng cao khỉ
- Nguồn gốc cao khỉ: Chỉ sử dụng cao khỉ có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Liều dùng: Không tự ý tăng liều dùng vì có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
- Đối tượng sử dụng: Không nên dùng cao khỉ cho trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú, người có cơ địa dị ứng với các thành phần của cao khỉ.
- Tư vấn bác sĩ: Trước khi sử dụng cao khỉ, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc đông y để được tư vấn cụ thể.
Tác dụng phụ
Mặc dù được coi là thuốc bổ, nhưng việc sử dụng cao khỉ không phải là không có rủi ro. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra như:
- Rối loạn tiêu hóa: Tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu.
- Mẩn ngứa, nổi mề đay.
- Tăng huyết áp.
- Mệt mỏi, chán ăn.
Lưu ý quan trọng:
- Cao khỉ không phải là thuốc chữa bệnh: Cao khỉ chỉ hỗ trợ tăng cường sức khỏe, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
- Không có bằng chứng khoa học đầy đủ: Hiệu quả của cao khỉ chưa được chứng minh bằng các nghiên cứu khoa học đầy đủ.
Những ai nên và không nên dùng cao khỉ
Cao khỉ là một sản phẩm từ thiên nhiên được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại cao này. Để hiểu rõ hơn về đối tượng sử dụng cao khỉ, hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết dưới đây.

Những ai nên dùng cao khỉ?
- Người lớn tuổi: Cao khỉ giúp bổ sung canxi, tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm các triệu chứng đau nhức ở người cao tuổi.
- Phụ nữ sau sinh: Giúp phục hồi sức khỏe, bổ máu, tăng tiết sữa cho các bà mẹ sau sinh.
- Người gầy yếu, thiếu máu: Cao khỉ có tác dụng bổ máu, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
- Người bị phong thấp, đau nhức xương khớp: Cao khỉ giúp giảm đau, tăng cường vận động khớp.
Những ai không nên dùng cao khỉ?
- Trẻ em: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, việc sử dụng cao khỉ có thể gây ra các rối loạn tiêu hóa.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Người bị dị ứng với các thành phần của cao khỉ: Nên kiểm tra kỹ thành phần trước khi sử dụng để tránh các phản ứng dị ứng.
- Người mắc các bệnh mãn tính: Người bị bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường nên thận trọng khi sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Người đang sử dụng thuốc khác: Cao khỉ có thể tương tác với một số loại thuốc khác, vì vậy cần báo cho bác sĩ biết về các loại thuốc mình đang dùng.
Lưu ý khi sử dụng cao khỉ
- Chọn sản phẩm uy tín: Nên chọn mua cao khỉ tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng.
- Sử dụng đúng liều lượng: Không tự ý tăng liều lượng vì có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
- Kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh: Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên kết hợp việc sử dụng cao khỉ với chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng và tập luyện thể dục đều đặn.
Mua cao khỉ Đại Việt ở đâu
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm làm giả nhãn mác và thương hiệu cao khỉ Đại Việt. Để tránh mua phải hàng giả và hàng kém chất lượng, quý khách hàng vui lòng mua hàng tại website dominoshop.vip hoặc các gian hàng của dominoshop trên các sàn thương mại điện tử, hệ thống đại lý của chúng tôi trên cả nước. Xin kính chúc quý khách hàng sức khỏe và thành công.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.