Có lẽ do hươu là loài động vật hữu tình, sống nơi đồi núi, ăn những loài cây cỏ, thảo dược tự nhiên nên thứ cao được nấu từ gạc của nó mới được đánh giá cao đến như vậy chăng? Và cụ thể công dụng của cao ban long là gì, chúng ta cùng dominoshop.vip tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết sau đây nhé
1. Tổng quan về cao ban long
Cao ban long là gì?
Cao ban long (còn gọi là lộc giác giao, bạch lộc được) là loại cao được nấu với thành phần chủ yếu là sừng hươu chất lượng cao. Sừng hươu dùng để nấu cao ban long cần phải phân nhánh, chạc đều nhau, cân xứng, thân sừng gốc to, bè như đĩa, gạc nhiều đường khía dọc, trên có mụn lấm tấm, nhẵn bóng, đầu nhánh nhạt màu. Sừng rụng còn đế hoặc sừng của con vật còn sống sẽ tốt hơn vì là nhung liên tảng.
Nguyên liệu và cách nấu cao ban long
Để chế biến cao ban long cần luộc sừng bằng nước phèn 1% trong 10-15 phút hoặc ngâm vào nước ấm một đêm làm mềm lớp sừng. Sau đó cạo hoặc đánh rửa sừng bằng bàn chải tre hay sắt cho sạch hết lớp đen vàng bám bên ngoài đến khi đổi màu trắng. Sừng sau đó được cưa ra thành từng đoạn 5-6cm rồi chẻ thành bản mỏng, cạo sạch tủy, rửa kỹ, phơi khô. Các đoạn sừng được đặt trong thùng dược liệu đun sôi liên tục 24 giờ, luôn giữ cho nước ngập sừng, vớt bọt thường xuyên. Làm 3 lần mỗi lần lấy nước chiết ra cô riêng rồi trộn đều cô tiếp đến khi thành cao đặc.
Cách nhận biết cao ban long chất lượng cao
Thành phẩm thu được là cao ban long dạng miếng có trọng lượng 50 đến 100gr. Cao ban long chất lượng cao có màu nâu cánh gián, mặt bóng, chắc, dẻo dai, có bọt hơi lỗ chỗ. Cao ban long tốt sẽ có mùi hơi tanh ngậy, đặc trưng của động vật. Cao ban long có vị ngọt, hơi mặn hòa vào nước hay rượu có thể tan và không đóng cặn. Thành phần chủ yếu trong cao ban long là keratin, vitamin và khoáng chất, acid amin như glycine, alanine, proline,…
Cao ban long tốt sờ không dính tay, và khi ấn vào thấy có độ đàn hồi, khi nhấc tay ra miếng cao sẽ trở lại như cũ. Cắt cao ban long bằng dao sẽ thấy cao dẻo quánh, khi cắt sẽ để lại những đường vân trên miếng cao.
2. Thành phần hóa học trong Cao ban long
Cao ban long chứa nhiều chất như Keratin, Vitamin, các khoáng chất và các Acid amin. Trong số các khoáng chất, Canxi và Magie chiếm hàm lượng cao nhất. Acid amin chiếm 34,14% trong cao ban long, gồm một số như Glycine, Alanine, Aspartate, Proline,….
3. Công dụng của Cao ban long
Nói về những công dụng tuyệt vời của cao ban long, cụ Hải Thượng Lãn Ông trong tác phẩm “Dược phẩm vựng yếu” đã từng nói: “Cao ban Long , có tên gọi là bạch giao, bổ trung ích khí, uống lâu nhẹ mình, tăng tuổi thọ, thêm tủy, nhiều thịt, tươi mặt, mập khỏe, chủ yếu dùng trị nội thương nhọc mệt, eo lưng đau, gầy còm, phụ nữ huyết bế, không có con, yên thai khỏi đau, thổ huyết, băng huyết, chân tay đau nhức, ra nhiều mồ hôi, ngã gãy tổn thương.
Phàm chứng thũng độc đã vỡ hoặc chưa vỡ, lấy một miếng bạch giao thấm nước dán vào, trên đầu để lỗ hổng thì mủ ra ngay, không có mủ thịt mụn tiêu. Thực sự là vị thuốc rất quý”.
Những công dụng của cao ban long có thể kể đến như:
3.1. Cao ban long bồi bổ sức khỏe
Và đúng là từ xưa đến nay, Cao ban long đã thể hiện được vai trò của mình đối với sức khỏe con người. Với những bệnh nhân bệnh lâu ngày, mới ốm dậy, sau phẫu thuật, hay người già cơ thể suy nhược, vị thuốc này sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, hồi phục sinh lực. Nó góp phần giảm mệt mỏi, giảm stress, giúp ngủ tốt hơn, ăn uống ngon hơn, hấp thụ tốt hơn,… đưa đến việc cải thiện chất lượng cuộc sống.
3.2. Cao ban long tốt cho mẹ và bé
Đối với phụ nữ, món cao này bổ sung một lượng lớn Collagen giúp làn da trở nên căng mọng và tươi trẻ, đẩy lùi những dấu hiệu của tuổi tác, kéo dài nét thanh xuân. Mang thai và sinh con là những thiên chức cao quý của riêng phái nữ, cao ban long là nguồn đạm và dưỡng chất dồi dào cung cấp cho mẹ bầu trong thai kì và sau khi sinh. Em bé trong bụng mẹ nhờ thế cũng được chuẩn bị một nền tảng sức khỏe tốt hơn cho cuộc sống sau này.
3.3. Cao ban long cải thiện khả năng sinh con
Với mỗi gia đình, con cái là một vấn đề vô cùng quan trọng. Và cao ban long đã giúp nhiều cặp vợ chồng tăng khả năng có con. Với người chồng, nó giúp chữa một số bệnh như xuất tinh sớm, di tinh, mộng tinh, cải thiện chức năng tinh trùng,… Do đó làm tăng khả năng sinh lý của người đàn ông. Còn người phụ nữ dùng cao ban long thường xuyên khí huyết thêm dồi dào, tăng lượng nội tiết tố, nên có thể tăng khoái cảm, dẫn đến đời sống vợ chồng hòa hợp, sẽ dễ dàng có con hơn.
3.4. Cao ban long tốt cho trẻ em
Ở trẻ em, giai đoạn từ 6 tháng đến 15 tuổi là thời gian tốt nhất để phát triển về thể chất. Cao ban long cung cấp canxi, các khoáng chất, acid amin,… khiến trẻ nhỏ có điều kiện tăng chiều cao một cách toàn diện hơn.
Bên cạnh đó, nó còn làm hạn chế tình trạng còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ. Ngoài ra, với công dụng bồi bổ khí huyết, nó sẽ giúp các bé tăng sự tập trung và tiếp thu, góp phần hoàn thiện về trí não một cách tốt hơn.
3.5. Cao ban long giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và hạ huyết áp
Trong xã hội bây giờ, tuy đồ ăn thức uống rất phong phú, nhưng do tính chất công việc bận rộn và chế độ ăn thiếu hợp lý có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu ở nhiều người, và huyết áp thấp cũng là căn bệnh không ít người mắc phải.
Với những bệnh nhân đó, Cao ban long có thể được xem là một trong những giải pháp. Nó mang trong mình những tế bào gốc, có khả năng giúp tái sinh và bổ sung lượng máu tự nhiên, giúp khắc phục tình trạng thiếu máu và huyết áp thấp. Không những vậy, với công dụng tăng cường sức đề kháng, nâng cao khả năng hệ miễn dịch, nó còn giúp ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch, ung thư, tai biến,…
3.6. Cao ban long giúp ăn ngon miệng và tăng khả năng hấp thu
Với những bệnh nhân gầy gò, thiếu sức sống, ăn ngủ kém, Cao ban long với nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu từ vitamin, khoáng chất và chất béo có lợi, nhiều axit amin cần thiết, protein, đạm cao, giúp hỗ trợ thúc đẩy hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, làm cho bệnh nhân thấy ngon miệng, ăn tốt hơn, ngủ tốt hơn, dẫn đến tăng cân một cách hiệu quả và an toàn, cải thiện rõ nét tình trạng suy nhược cơ thể.
Nói tóm lại, nếu sử dụng Cao ban long đúng cách, nó sẽ giúp người dùng trở nên dẻo dai, khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ, tăng khả năng làm việc.
4. Cách dùng Cao ban long
Có nhiều công dụng là thế, nhưng chúng ta cũng phải biết cách dùng để đạt được hiệu quả cao nhất của món thuốc quý này. Vậy như thế nào để sử dụng đúng cách?
Một ngày chỉ nên uống khoảng 4 – 6gr, và thường có những cách dùng phổ biến như sau:
Cách 1:
Cắt cao ban long thành từng miếng nhỏ, cho vào bát cháo nóng hoặc ly nước nóng tầm 80 độ C, cao sẽ tan chảy trong cháo hay nước ấm.
Cách 2:
Hấp cách thủy cao ban long trong nồi cơm điện khoảng 10 – 15 phút. Cao sẽ dễ dàng mềm và chảy ra và chúng ta có thể sử dụng được.
Cách 3:
Ngâm Cao ban long với rượu. Lấy 100gr cao đem hấp cách thủy. Rồi ngâm vào khoảng 750ml rượu trắng với nồng độ khoảng 40 – 45 độ. Dùng ngày 2 lần trước mỗi bữa ăn, mỗi lần 1 chén nhỏ khoảng 20ml. Nhưng với những người thường bị nóng trong người hay gan có vấn đề không nên dùng cách này.
5. Những đối tượng không nên sử dụng Cao ban long
Tuy rất nhiều công hiệu và là một món thuốc bổ rất mạnh. Nhưng không phải ai cũng có thể dùng được món cao này. Vì Cao ban long mang bản tính ấm, giúp bổ thận tráng dương mạnh. Những người trong cơ thể dư thừa nhiệt lượng không nên dùng.
– Cao ban long có tính bổ dương – sinh nhiệt – trợ hỏa nên không phù hợp với người lớn tuổi cơ thể suy nhược, cảm giác nóng trong, miệng khô khó nuốt, lòng bàn chân bàn tay nóng, đại tiện khó khăn… Bởi khi sử dụng có thể khiến âm hư, cơ thể mệt mỏi, làm bệnh có thể trầm trọng hơn.
– Những người già có biểu hiện hen suyễn, ho khan ít đờm, ho có máu, đờm vàng, đau rát họng không dùng cao ban long. Bởi đây là triệu chứng phổi có đờm nhiệt, đặc tính của cao là nóng nên khi đi vào cơ thể sẽ gây đau dạ dày, cồn cào trong bụng, làm cơ thể càng mệt mỏi và dẫn đến suy nhược.
– Phụ nữ có thai, những người cho con bú nên cẩn trọng khi sử dụng cao ban long.
– Phụ nữ tiền mãn kinh, hay bốc hỏa cũng không nên dùng cao ban long.
– Những người đó cơ thể biểu hiện ra một số triệu chứng như: thường xuyên cảm thấy nóng trong người, đặc biệt khoảng tầm sau 2 giờ chiều, táo bón, miệng lưỡi khô, lòng bàn tay chân nóng, ban đêm ngủ đổ mồ hôi trộm không nên dùng cao ban long.
– Cần tuân thủ cách uống cao ban long của thầy thuốc, không tự ý phối chế nhiều dược liệu với nhau.
6. Vì sao bạn nên mua cao ban long Đại Việt
Cao ban long Đại Việt do dominoshop.vip phân phối được lựa chọn nguyên từ các loại sừng hươu tốt, có tuổi đời từ 3 đến 6 tuổi là độ tuổi sung sức của hươu, sau đó đem sừng luộc bằng nước phèn 1% trong 10-15 phút hoặc ngâm sừng vào nước ấm để một đêm cho lớp ngoài sừng mềm ra. Lấy ra, cạo hoặc đánh rửa bằng bàn chải tre hoặc sắt cho sạch hết lớp đen vàng bám bên ngoài sừng đến khi sừng trắng ra.
Cưa sừng thành từng khúc dài 5-6cm, rồi chẻ thành những bản mỏng, cạo sạch tủy, súc qua với nước lã, phơi thật khô. Xếp sừng vào thùng nhôm, ở giữa đặt một rọ tre để múc dịch chiết ra. Đổ nước cho ngập dược liệu chừng 10cm. Đun sôi liên tục trong 24 giờ, nếu cạn nước thì thêm nước sôi vào, luôn giữ cho nước ngập sừng. Nếu có bọt nổi trên mặt thì vớt bỏ bọt. Rút nước chiết lần thứ nhất, đem cô riêng. Tiếp tục thêm nước sôi và đun sôi 24 giờ nữa. Rút nước chiết lần thứ hai, cô riêng. Tiếp tục làm lần thứ ba. Gộp 3 nước chiết lại, đánh đều, cô tiếp đến khi được cao đặc. Vậy nên muốn có cao ban long tốt để chăm sóc sức khỏe bản thân hoặc gia đình, bạn hãy gọi ngay số điện thoại 0929585282 để được tư vấn bạn nhé.
7. 9 bài thuốc sử dụng Cao ban long
7.1. Bài thuốc chữa chứng người bị lạnh, di tinh, hoạt tinh, đau lưng mỏi gối.
Thục địa 100gr, Cao ban long, Câu kỷ tử, Sơn dược, Thỏ ty tử, Sơn thù, Đỗ trọng (mỗi loại 50gr), Đương quy, Phụ tử, Nhục quế (mỗi loại 20gr). Thục địa đem trộn cùng mật ong và Cao ban long thành dung dịch. Các vị thuốc rửa sạch, sao khô, tán bột rồi trộn đều cùng dung dịch trên làm viên hoàn, mỗi viên 10g. Uống ngày 2 lần vào sáng và tối, mỗi lần 2 viên.
7.2. Bài thuốc giúp bồi bổ tinh huyết, nâng cao chức năng can thận, có tác dụng đối với các chứng đau lưng mỏi gối, vã mồ hôi trộm, di tinh, đái dầm
Thục địa 300gr, Hoài sơn sao, Sơn thù, Thỏ ti tử, Quy bản sao, Cao ban long 9160gr mỗi loại); Ngưu tất 120gr. Các vị đem tán nhỏ rồi vê viên khoảng 4g. Ngày uống 3-4 viên.
7.3. Bài thuốc chữa thận yếu dương suy, liệt dương, di tinh, mộng tinh, hỗ trợ cải thiện đau lưng mỏi gối, giúp an thần và tăng cường hệ tiêu hóa.
Ba kích, Nhị hồng sâm, Kỷ tử, Tục đoạn (mỗi loại 20g) cùng 100g Cao ban long, Nhục thung dung và Đương quy (mỗi loại 15g), Bổ cốt chỉ và Ích trí nhân (mỗi loại 8g). Cho tất cả các vị thảo dược vào 4 lít rượu và ngâm trong 1 tháng. Mỗi buổi tối dùng 15ml (có thể pha loãng với nước lọc).
7.4 Bài thuốc trị ra mồ hôi trộm, mệt mỏi sau ốm
Thành phần dược liệu: Cao ngũ gia bì, lộc giác giao, mật ong.
Cách thực hiện:
- Trộn đều các dược liệu với nhau sao cho hỗn hợp đặc sánh, sau đó vo tròn thành từng viên nhỏ.
- Mỗi ngày dùng 2 – 3 lần, mỗi lần uống 3 – 4 viên (đối với người lớn) và 2 – 3 viên (đối với trẻ em). Liều lượng cụ thể sẽ gia giảm tùy theo cơ địa, tình trạng sức khỏe mỗi người.
7.5 Bài thuốc chữa mất ngủ, ăn không ngon miệng và sốt về chiều
Thành phần dược liệu: 40g lộc giác giao, 40g long nhãn.
Cách thực hiện:
- Đun kỹ long nhãn rồi chắt lấy nước cốt.
- Thái nhỏ cao bao long rồi cho vào nấu cùng nước long nhãn, liên tục khuấy đều tay và đun cho tới khi cao tan chảy.
Lượng nước thuốc thu được dùng ngay khi còn nóng để trị chứng mất ngủ, sốt khát nước về chiều, táo bón, ra mồ hôi trộm, lở miệng, vàng mắt.
7.6 Bài thuốc từ cao ban long bồi bổ cơ thể, trị đau lưng mỏi gối
Thành phần dược liệu: Cao ban long, ích trí nhân, hoài sơn, ngưu tất bắc, quy đầu, bổ cốt chỉ, chánh bạch truật, nhục đầu khấu, phục thần.
Cách thực hiện:
- Đem các dược liệu đi làm sạch, sau đó cho vào ấm sắc cùng nước.
- Đun thuốc với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút là có thể sử dụng, uống đều đặn ngày 2 lần vào 10h sáng và 10h tối.
7.7 Bài thuốc trị ăn kém, bổ tỳ âm tiễn bồi bổ sức khỏe
Thành phần dược liệu: Cao ban long, sâm bố chính, can khương sao đen, long nhãn.
Cách thực hiện:
- Cho tất cả nguyên liệu vào sắc cùng nước, đun tới khi cô đặc thành cao.
- Mỗi lần sử dụng khoảng 2 thìa nhỏ cao với nước hạt sen.
- Đối với những bệnh nhân hay bị sôi bụng, có thể thêm vào ấm thuốc 4g đinh hương khi sắc nấu để đạt được hiệu quả tốt nhất.
7.8 Điều trị bệnh dạ dày, thổ huyết, kinh nguyệt ra nhiều
Thành phần dược liệu: Dược liệu, cam thảo, bồ hoàng.
Cách thực hiện:
- Cho tất cả dược liệu đã chuẩn bị vào sắc cùng 400ml nước, đun dưới lửa nhỏ đến khi còn 100ml thì tắt bếp.
- Sử dụng thuốc khi còn nóng, chỉ dùng trong ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.
7.9 Cao ban long ngâm rượu làm mạnh gân cốt, trị thiếu máu
Thành phần dược liệu: Cao ban long, 750ml rượu trắng 45 – 50 độ.
Cách thực hiện:
- Đem lộc giác giao đi hấp cách thủy cho tan hết thành dạng lỏng, sau đó đổ vào bình đã chứa sẵn rượu. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ nhàng cho cao tan hết vào rượu.
- Ngâm rượu cao ban long trong 30 ngày là có thể sử dụng.
- Thời điểm uống cao ban long ngâm rượu phù hợp nhất là trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ, mỗi ngày uống 1 chén nhỏ chừng 10ml.
Cao ban long là món thuốc bổ quý giá, tuy nhiên không phải bất cứ ai dùng cũng đều mang lại kết quả tốt. Vậy ai có thể sử dụng, dùng thế nào cho đúng cách, vẫn nên có sự tư vấn của người có chuyên môn. Rất mong nhận được những phản hồi cũng như sự đồng hành của các bạn ở những bài viết kế tiếp. dominoshop.vip luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.